Sáng ngày 22/3/2023, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng Vương Quốc Nam  đã có buổi khảo sát, kiểm tra tình hình triển khai thực hiện Dự án phát triển chăn nuôi bò tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2022 – 2025, định hướng đến năm 2030 trên địa bàn huyện Mỹ Xuyên.

Tham gia cùng đoàn khảo sát còn có Giám đốc Sở Nông nghiệp & PTNT Huỳnh Ngọc Nhã, lãnh đạo Chi  cục Chăn nuôi & Thú y, lãnh đạo phòng Tài chính – Kế hoạch, lãnh đạo Ban quản lý Dự án phát triển chăn nuôi bò tỉnh Sóc Trăng; về phía địa phương có Đại diện lãnh đạo phòng Nông nghiệp & PTNT, lãnh đạo Đảng ủy, UBND xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên; cùng phóng viên báo, đài đi cùng để đưa tin.

Đoàn đến thăm mô hình chăn nuôi bò sữa của hộ Sơn Đức, ấp Tâm Lộc, xã Đại Tâm

Đoàn đã đến kiểm tra thực tế tại hộ Thạch Minh Dương, ấp Tâm Lộc, xã Đại Tâm với mô hình chăn nuôi bò sữa. Hộ ông Thạch Minh Dương bắt đầu nuôi bò sữa từ năm 2012 với 02 con bò đầu tiên; với sự cần cù, siêng năng, chịu khó học hỏi và sự hỗ trợ từ các chương trình, dự án,... tổng đàn bò sữa của ông có lúc lên đến 19 con; tuy nhiên, ông vừa bán 10 con để xây căn nhà mới trị giá trên 500 triệu đồng, hiện tổng đàn còn 9 con với 03 con đang cho sữa bình quân 40kg sữa/ngày, bán với giá 16.000 đồng/kg. Ông cho biết, trước đây ông là hộ cận nghèo của xã; nhờ tiếp cận với việc chăn nuôi bò sữa, rồi được đi tham quan mô hình nuôi bò sữa ở các nơi khác ông quyết định phát triển nghề nuôi bò sữa. Giờ đây, nhờ nuôi bò sữa mà ông đã thoát nghèo và là hộ khá giàu của xã.

Đoàn đến thăm mô hình nuôi bồ thịt của hộ Thái Minh Đức tại ấp Đại Chí, xã Đại Tâm

Đến thăm hộ ông Sơn Đức, cũng ngụ tại ấp Tâm Lộc, xã Đại Tâm với tổng đàn bò sữa hiện nay lên đến 21 con. Ông cho biết, ông cũng bắt đầu nuôi bò sữa từ năm 2012 với 02 con bò sữa đầu tiên, vợ chồng ông đã phát triển đàn bò lên 21 con nhờ chịu khó học hỏi và sự hỗ trợ từ Dự án phát triển chăn nuôi bò như hỗ trợ tinh miễn phí, hỗ trợ vốn sửa chuồng trại, mua máy vắt sữa, máy băm cỏ,...

Đối với bò thịt, đoàn đã đến kiểm tra tại hộ ông Thái Minh Đức, ngụ tại ấp Đại Chí, xã Đại Tâm với tổng đàn 06 con, trong đó bò lai giống ngoại (Pháp kem) chiếm 50% tổng đàn. Ông Đức cho biết, cũng từ 02 còn bò cái lai Sind đầu tiên, giờ ông đã phát triển đàn lên 06 con. Trước đây, do chưa am hiểu kỹ thuật, ông cho bò thụ tinh tự nhiên bằng bò đực giống ở địa phương nên con lai rất nhỏ, lớn chậm; từ khi biết có chương trình hỗ trợ tinh bò cao sản từ Dự án phát triển chăn nuôi bò, ông mạnh dạn liên hệ kỹ thuật viên gieo  tinh nhân tạo để phối tinh bò ngoại cho bò cái; từ đó, bê sinh ra có tầm vóc lớn, lớn nhanh nên hiệu quả kinh tế rất cao. Ông cho biết, đối với giống bò lai Pháp kem, sau 02 năm nuôi có thể đạt trọng lượng 600kg, giá bán khoảng 30 triệu đồng/con.

Thực hiện Đề án Cơ cấu lại ngành nông nghiệp, huyện Mỹ Xuyên đang tập trung phát triển đàn bò theo hướng trang trại, gia trại. Trong đó, đối với bò thịt thì vẫn duy trì đàn bò cái lai Sind hoặc Bradman để tăng đàn sinh học do các giống bò này có sức sinh sản tốt, dể thụ thai; đồng thời, phát triển dần các giống bò lai máu ngoại cao sản như bò Pháp kem, bò BBB,... Năm 2022, tổng đàn bò thịt trên địa bàn huyện Mỹ Xuyên trên 12.500 con, trong đó tỷ lệ bò cao sản trên 35% và đang có xu hướng tăng dần từ việc phối tinh bò ngoại để tăng đàn sinh học và tăng cơ học từ các chương trình, dự án. Đối với bò sữa, hiện tổng đàn bò của huyện chỉ có 1.748 con, giảm gần 1.000 con so với thời điểm đạt đỉnh điểm vào năm 2017 và đang có xu hướng giảm dần do bò già cổi phải thải loại, trong khi bê cái sinh ra không đủ bù bổ sung vào tổng đàn, nhiều bê sinh ra là F3+ không thích nghi với điều kiện khí hậu nhiệt đới nên được người dân bán đi các vùng khác; huyện đã và đang phối hợp với Ban quản lý Dự án phát triển chăn nuôi bò của tỉnh hỗ trợ bò sữa F1 mới để bổ sung vào tổng đàn.

Dự án phát triển chăn nuôi bò đang được triển khai thực hiện có hiệu quả tại huyện Mỹ Xuyên. Trong năm đầu thực hiện Dự án (2022), huyện đã phối hợp với Ban quản lý Dự án phát triển chăn nuôi bò tỉnh Sóc Trăng hỗ trợ 109 con bò thịt và 04 con bò sữa cái hậu bị cho nông dân các xã Thạnh Quới, Gia Hòa 2, Ngọc Tố, Hòa Tú 2, Gia Hòa 1 và Tham Đôn với tổng số tiền hỗ trợ 1.035,1 triệu đồng; ngoài ra, hỗ trợ 46kg hạt cỏ Hamil, 23kg hạt bắp, xây dựng 27 hố ủ phân Compost để giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Việc phát triển chăn nuôi bò sẽ góp phần giảm nghèo bền vững, phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương, tăng tỷ trọng ngành chăn trong  nông nghiệp và góp phần xây dựng huyện Mỹ Xuyên thành huyện Nông thôn mới nâng cao vào năm 2025./.

Tăng Thanh Chí

Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Mỹ Xuyên